求真务实  与时俱进

——池州职业技术学院旅游系工作情况汇报

 

    池州职业技术学院旅游系成立于2002年7月。近年来，本系在院党政和市旅游主管部门的正确指引下，在有关方面的密切配合与大力支持下，紧紧围绕“人才培养改革与创新”这个中心积极开展各项工作，在抓好教学教育常规管理的同时，深化专业教学改革，坚持走产、学相结合的发展道路，在推进人才培养的质量方面取得了明显的成效，曾获“安徽省高职高专教学改革试点专业”、“安徽省旅游教育培训示范基地”（首批）、“安徽省高校先进基层党组织”、“池州职业技术学院先进党支部”等多项荣誉称号。

一、加强专业建设，更新课程体系

    本系坚持以学生就业为导向，“围绕市场设专业”，已开设旅游管理（导游方向、饭店管理方向）、旅游英语、商务英语、涉外旅游等专业，其中旅游英语为省级教学改革试点专业，各专业现有在籍学生计461名。

本系针对“2+1”教育模式（即学生在校学习2年，顶岗实习与毕业设计1年），遵循“必需、够用”的原则，采取“宽基础、活模块”的课程结构，将各专业课程设置与专业培养目标以及行业实际需要有机结合，不过于追求学科的系统性和完整性，而是筛选出与专业能力和技能培养直接相关的知识，形成了以技术应用能力和基本素质培养为主线的新的课程体系。我们还结合推行“双证制”，注意把相关职业资格证书考核内容也纳入相应的课程模块。例如将全国导游资格考试内容开进课表，并采用其考试指定用书作为教材。同学们学完这些课程可根据个人意愿参加全国导游资格、中级客房服务员、餐饮业经理人资格、国际商务英语等级等方面的认证考试，较好地满足了各工种就业岗位的技能需求。

二、优化师资队伍，开展教、科研活动

    本系现有专业教师23人，其中副教授4名，讲师8名，具备国家级专业技术等级证书的“双师型”教师4人，取得硕士学位者5人。随着专业教学改革的深入进行，我们还打算重点解决“双师型”师资比例不足的问题，准备派出专业教师到企业挂职锻炼、组织教师参加相关技能培训与考核、引进具有高级以上职业资格的技能型人才并酌情聘用企业有丰富实践经验的技术或管理人员兼课。

本系大力倡导“教、科研兴系”，鼓励教师们积极从事教研及科研活动，主编的《旅游心理学》已作为高校省级规划教材发行并被列为“省级精品课程”，《导游模拟实验教学研究》、《深化旅游英语专业教学改革》等被批准作为省级以上教研课题，另外还有20余篇教、科研论文在省级以上报刊公开发表。

三、改革实践教学，体现高职特色

    根据高职教育的特点，本系在加强理论知识传授的同时，十分重视构建与专业培养目标相适应的实践教学体系。为此，除抓好校内实验、实训课教学以外，还面向企业、社会作了一些有益的尝试。

    1．采取“走出去”的方式。本系曾多次组织学生赴九华山、黄山、牯牛降、黟县宏村等地进行旅行见习活动，让同学们通过景点考察和观摩、尝试导游员的业务操作，丰富旅游方面的感性认识，强化旅游服务与管理中一些基本技能。还曾安排旅游专业的学生赴九华股份大九华宾馆、池州宾馆等处进行实务见习活动，让他们在实践中熟悉宾馆前厅、客房、餐饮等部门的工作内容和服务规范，学习并掌握岗位技能。

    2．利用“请进来”的资源。本系多次邀请安徽师范大学黄成林教授到校，给师生作《安徽旅游研究》、《安徽导游基础知识》等学术报告；还先后邀请原南开大学副教授王有路先生、安徽省旅游协会刘祖翼会长、国内旅游教育专家章锦河博士、池州市首席外语翻译费业潮先生、安庆师范学院储诚意教授等人来我系，分别作《导游艺术》、《导游资格面试技能》、《导游执业的法律调整》、《涉外英语口译》、《存在与选择》等专题学术报告。

   通过“走出去”和“请进来”的尝试，切实强化、拓展了同学们的专业知识和技能，并产生了一定的社会反响，其成功经验曾被《池州日报》、池州电视台、中安网、新华社网等多家新闻媒体报道。

    3．做好实习与就业的指导工作。本系认真贯彻学院“进口畅，出口旺，中间抓质量”的办学指导思想，精心组织毕业班学生的顶岗实习与就业，促使毕业生就业率连续三年达98%以上。我们把指导学生顶岗实习纳入实践教学体系，以班级为单位建立了实习生“台账”，要求辅导员逐月上报信息，随时与各位实习生保持联系，随时掌握其行动去向；还派教师前往实习单位，实地考察和指导实习生的工作，及时帮助同学们排忧解难，并将反馈的信息作为深化专业教学改革的重要依据之一。

四、面向社会办学，密切校企合作

    1．成立专业指导委员会。本系于2004年3月正式成立了旅游专业指导委员会，制定了旅游专业指导委员会工作条例，委员会成员以校外有关人士为主，包括旅游主管部门领导、旅游企业负责人、旅游教育专家等。该协会酌情召开研讨会，商议专业建设和教学改革等事宜。例如，我们曾听取其中专家意见，根据企业对人才的职业素质要求，将一些新知识和技能要求及时充实到专业教学计划中，并增加实践教学课时比重，更好地将理论融入实践中，促进了学生职业能力的提高。

    2．加大校企联合办学的力度。本系与池州市旅游局、安徽秋浦旅游公司、大九华宾馆、池州青年国际旅行社等八家市内旅游业单位签订了联办及培养人才的协议；与此同时，还在黄山徽商国际大酒店、舟山市贵豪大酒店、江苏源通制帽有限公司、上海合家购物公司等外地企业建立了较为稳定的学生顶岗实习基地。我们经过合作办学得到的主要体会有：第一，互动性强。校企双方就教学活动相互进行沟通，特别是采取行业业务骨干指导、企业资深人士讲解，更好得体现了产学结合、学以致用。第二，认可度大。借助有关企业为学生提供实务见习场所，并开辟顶岗实习和就业的空间，不仅受到本系学生的普遍欢迎，也有助于企业解决人力资源储备问题。第三，效果突出。利用行业和社会宣传，树立了学校形象，拓宽了旅游系招生和学生就业的渠道。

    3．承办社会上专业人才培训工作。作为一所市属高校的旅游系，我们在保证完成校内正常教学教育任务的前提下，始终坚持为地方经济发展提供技术、人才服务，常应社会各单位邀请承担专业人才的培训任务。如在池州市旅游局每年的导游年检和岗前资格培训工作中，本系教师较好地承担了相关内容的培训教学任务；在05年下半年池州市组队参加安徽省中式客房操作技能大赛的过程中，本系安排相关教师担任培训辅导及赛场指导，促使该队取得了一项金奖、两项银奖的好成绩；在工商联、劳动局共同举办的几届下岗职工饭店服务技能免费培训中，本系教师自编培训教材，出色地完成了培训工作任务；本系还应九华山经济社会发展处、青阳县医院、石台县妇联、池州联通、贵池区实验小学等单位的邀请，安排教师主动上门，提供“量体裁衣”式培训服务，受到这些单位及受训人员的好评。

五、夯实思想政治教育，抓好学生党建工作

    本系高度重视思想政治工作，以学院精神文明创建为契机，组织广大师生积极开展“讲文明、树新风”系列教育活动，大力加强教风和学风建设，基本形成了“内强素质，外树形象”的良好系风，也有效促进了学生综合素质的培养与提高。在近几年院级以上相关竞赛中，本系学生多次取得佳绩，曾荣获全国大学生英语竞赛高职高专组一等奖、全省大学生演讲竞赛高职高专组一等奖。

本系党支部严格遵守《党章》、《发展党员工作程序》等文件精神，还针对大学生的实际情况，先后制定并实施《入党积极分子推荐、培养、考察的若干规定》、《班级推荐党员发展对象的暂行办法》、《正式党员担任班级联系人的主要职责》等制度，使学生党建工作真正做到了制度化、规范化与特色化。目前，在籍学生中有60%以上递交入党申请书，有127名同学被确定为入党积极分子培养对象，其中有25名同学已成为中共预备党员。

 

    回顾近年来的工作历程，本系也还存在一些不足之处。如教、科研成果的理论层次有待进一步提升，实验和实训的教学条件亟待改善，等等。我们相信在未来的日子里，有院党政的坚强领导，有全校师生员工尤其旅游系同仁的团结奋斗，学院一定能抓住机遇、继往开来、锐意创新、再创辉煌，旅游系也一定会有一个更加美好的发展前景。